MR. RUM RAISIN
We never had this blend until we met Carolina from Colombia and fell in love with the technique of aging her coffee in Rum Barrel which creates and outstanding rum aroma together with fruity notes.
ขอบคุณ Carolina และ Peggy ที่ทำให้เราได้พบกับเมล็ดกาแฟ Process พิเศษนี้ การนำเมล็ดกาแฟไป process ในถังรัมนั้น ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นที่พิเศษสุดๆ ทุกครั้งที่ดื่ม Mr.Rum Raisin ทำให้เรานึกถึงเวลาลิ้มรสไอศครีม รัม เรซิ่น ที่มีทั้งกลิ่นรัม และรสที่หอมหวานของลูกเกด
ทำเป็นกาแฟดำก็ว่าดีเเล้ว เเต่สูตรลับของเบลนด์นี้คือ เอาไปทำเป็นกาแฟนม จะยิ่งเหมือนทานไอศครีม Rum Raisin เลยค่ะ!
Highlight
Rum / Raisin / Caramel
Medium Body / Low Acidity
“Every time we have this coffee, it always remind us of the delicious rum raisin ice cream.”
